Bakanlığımızca 24 Ocak 2024 tarihinde 81 il genelinde eş zamanlı olarak başlatılan fast food tarzı hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri bertaraf etmek ve kamu sağlığı ile tüketicilerin gıda güvenilirliği açısından korunmasını sağlamak amacıyla kızartmada kullanılmakta olan yağlara ilişkin denetimlerimiz devam etmektedir.
Bu kapsamda İl ve İlçe Müdürlüğümüz bünyesinde görev yapan gıda kontrol görevlilerinin katılımı ile İlimizde faaliyet gösteren özellikle fast food tarzı hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde denetimler yapılmakta ve gerekli hallerde numuneler alınmaktadır. Yapılan denetimlerde tespit edilen olumsuzluklarla ilgili gerekli yasal işlemler uygulanacaktır.