T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Okul kantinlerine dair özel hijyen eğitimi verildi.

Yayın Tarihi : 27.5.2022

​Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesindeki gıda işletmelerinin resmi kontrolünde genel hijyen kurallarına ilave olarak,  Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları çerçevesinde iş ve işlemlerin gerçekleştirilmesi amacıyla,  okul kantinleri ile birlikte okul bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane,  kafeterya, büfe, çay ocağı vb. gibi yerlerin sahip olması gereken özel hijyen şartları ile bu yerlerde, satışa ve tüketime sunulan gıdaların güvenilirliği ve resmi kontrolüne ilişkin usul ve esasların belirlendiği Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği çerçevesinde İl Müdürlüğümüz koordinasyonunda İl Milli Eğitim ve İl Sağlık Müdürlüklerimiz ile işbirliği yapılarak eğitim ve öğretim kurumları bünyesindeki gıda işletmelerinde çalışan 179 personele 18 Mayıs 2022 tarihinde  İl Müdürlüğümüz Toplantı  salonunda eğitim verilmiştir.   

            Eğitim toplantısına iştirak eden katılımcılara 'Eğitime Katılım Belgesi' verilecek olup denetimlerde, çalışanların bu belgeye sahip olup olmadıkları kontrol edilecektir.