Tarım ve Orman Bakanımız Sayın İbrahim YUMAKLI'nın talimatıyla ülkemiz genelinde eş zamanlı olarak başlatılan denetim programları kapsamında 16 Ekim 2023-27 Ekim 2023 tarihleri arasında İl ve İlçe Müdürlüklerimizce Ekmek ve Unlu Mamuller Üreten işletmelerde eş zamanlı gıda denetimleri yapılmaya başlanılmıştır. Denetimlerde işletmelerin yürütmüş olduğu üretim faaliyetleri özel ve genel hijyen kuralları hükümleri kapsamında kontrol edilmekte, işletmelerin ham maddeden son ürüne kadar tüm üretim aşamaları incelenmektedir.